+31(0) 529 451 631
Struikkers
Wie houdt er niet van de heerlijke smaak van een zoete kers?
De struikkers (Prunus 'Carmine Jewel’) is een struikvormige kers. Deze plant wordt zo'n 2 meter hoog en breed, en draagt na de wit-roze bloei donkerrode kersen.
De plant is zelf bestuivend, je hebt dus maar 1 struikkers nodig. Hij groeit het beste op een voedzame goed afwaterende bodem.
Kersenijs
Ingrediënten:
- 600 gram verse kersen,
- 175 gram poedersuiker,
- 1.5 dl water,
- 1/2 citroen.
Bereidingswijze:
Ontpit 600 gram verse kersen en pureer ze in de keukenmachine samen met 1,5 dl water, 175 gram poedersuiker en het sap van een 1/2 citroen. Draai dit mengsel tot ijs in een ijsmachine of zet het in een diepvriesbakje ongeveer 6 uur in de diepvries. Als je het ijs in de diepvries maakt roer het mengsel dan elk uur om met een vork.
